•!¦[• كبسة بريـ ـ ـ ـانية •]¦!•

[الاميره الناعمه]

المقادير:

دجاج .. بصل .. ثوم .. ورق غار
ماجي .. زنجبيل .. بهارات + كمون
طماط .. كركم .. زبادي .. زعفران
رز .. ماء .. ملح .. زبدة .. فلفل أحمر


الطريقه :

نقطع الدجاج إلى اثمان .. وإذا قطعتيه أغسليه ..



وبعدين نقطع بصل كثيرر



وبعدين أحمس البصل في الزيت وأحطه عليه الثوم وورق الغار والماجي والزنجبيل حتى يذبل البصل ..



وبعدين أضع الدجاج وأقلبه وثمن أحط عليه البهارات + كمون



وبعدين أقطع الطماط قطع صغيرة مقشرة وأحطه على البصل والدجاج



وبعدين أضع كركم



وثمن يقلب ويوضع عليه زبادي أو كأس لبن
وإذا حطيت الزبادي أقصر النار عليه وأخليه لين تنضج الدجاج ..
وبعدين أسلق الرز ( رز بشاور ) وأضع معه قليل من الماء وزبدة وملح وفلفل أحمر



وبعدين نحطه في صينيه ونحط طبقة رز + دجاج + رز







وبعدين أنقع الزعفران ويرش فوق الرز ..
وإذا رشيت الزعفران أحطه على نار هادئة ..
وبعدها يكون جاهز للتقديم ..




:

وهني وعافية على قلوبكم ..

:

[** جــوري **]

تصدقين أكلتها اليووم :1:

طعمهــــــا لذييييييذ مووره



تسلمين ياغاليه

[أميرة القلوب]

/
\

رووعه شكلها ..

تسلم ايدك ع الطبق ي قلبي


يعطيك الف عافية


^.^

[ارجوآن]

يسلموووووو


خيتو الاميره الناعمه


على الوصفه

[الاميره الناعمه]

شاكره لكم جميعا تواصلكم العطر

لاخلا ولاعدم

[بائعة الزهور]

شكلها رووووووعه
بس مو كثير ارغب له
لان كثييير يطبخوونه عندنا

يسلمووو عالوصفه الراائعه

[ran5877]

مممممممممممممممممم


شكلها وصفه رهيبه

تسلم الايادي حبيبتي

[الاميره الناعمه]

يسلموو جميعا ع التواصل ادائم

لاخلا ولاعدم