أميرة القلوب
04-03-2007, 01:12 PM
http://www.00op.com/up/data/visitors/2007/03/22/storm_2099516388_526306555.jpg
كيفكم حلوات
:7:
* المقادير *
- رقائق باتيه الجاهزة
- لحم مفروم
- بصل
- طماطم
- قليل ملح
- ملعقتين جبنة سائلة .
* طريقة التحضير *
- يقطع البصل و الطماطم الى شرائح ويرص على صينية بايركس تفرد كل قطعة رقاق بالطول وتحشى باللحم وتلف بدون أن تقفل
- ترص الأصابع في الصينية الى جانب بعضها البعض بدون فراغات الى ان تمتلئ كل الفراغات ، ثم تحل الجبنة في كاس ماء وتصب على الصينية بالتساوي ثم ترص عليها باقي حلقات البصل والطماطم المتبقية وتغطى الصينية بالقصدير وتوضع في الفرن الى ان ينضج ، و يقدم ساخناً .
وبألف عافيه على قلوبكم يارب
كيفكم حلوات
:7:
* المقادير *
- رقائق باتيه الجاهزة
- لحم مفروم
- بصل
- طماطم
- قليل ملح
- ملعقتين جبنة سائلة .
* طريقة التحضير *
- يقطع البصل و الطماطم الى شرائح ويرص على صينية بايركس تفرد كل قطعة رقاق بالطول وتحشى باللحم وتلف بدون أن تقفل
- ترص الأصابع في الصينية الى جانب بعضها البعض بدون فراغات الى ان تمتلئ كل الفراغات ، ثم تحل الجبنة في كاس ماء وتصب على الصينية بالتساوي ثم ترص عليها باقي حلقات البصل والطماطم المتبقية وتغطى الصينية بالقصدير وتوضع في الفرن الى ان ينضج ، و يقدم ساخناً .
وبألف عافيه على قلوبكم يارب