المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : .¸¸۝❝:..ستيــكـ اللحــمـ بالزعتـــر ... ..:❝۝¸¸.


الاميره الناعمه
04-05-2007, 11:22 AM
http://www.9ll9.com/up/uploads/0c570ef688.jpg


http://c1ass1c.com/ip/uploads/5627f1c652.jpg


ـ نصف كيلو لحم فيليه يقطع شرائح ويتبل بالملح والفلفل وعصير نصف ليمونة.

ـ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

ـ بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح.

ـ ملعقة زعتر أخضر مفروم.

ـ ربع كيلو بطاطس متوسطة تقشر وتقطع أنصاف وتوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق.




http://c1ass1c.com/ip/uploads/6f3ca7c678.jpg


ـ يسخن الزيت في صينية ثم ترص فيه شرائح اللحم الفيليه ويقلب على الوجهين حتى يحمر لونه ثم يرفع من على الصينية.

ـ يوضع الزعتر والبصل في الزيت المتبقي ويترك المزيج على نار هادئة مع التقليب. وبعد قرابة 5 دقائق تضاف البطاطس إلى أن يصبح لونها ذهبيا.

ـ توضع شرائح اللحم أو «الستيك» مع الخليط السابق ويضاف إليه نصف كوب ماء كبير وتغطى الصينية وتترك حتى يتشرب الخليط الماء ويصير لونه ذهبيا.

ـ تقدم في طبق التقديم وتزين .



صـــحـــتــــيـــن وهــــنــــا

بائعة الزهور
04-05-2007, 04:14 PM
اممم
شكله روووعه

يسلموو نعوومه عالوصفه

لاخلا

الاميره الناعمه
04-06-2007, 11:08 AM
8
8

بالعافيه ع قلبك دووبه

لاعدمناك

خيشه سكر
04-06-2007, 07:24 PM
عجـيييييـب

احس طعمها شئ


ولكـ يسلمووو

الاميره الناعمه
04-08-2007, 05:17 PM
يسلموو جميعا ع الطله الحلوة

لاخلا ولاعدم

** جــوري **
04-09-2007, 09:59 AM
شاطره تجوعيني :047:

ياربي شكله يششششهي بالحيييل



يسلمو نعومه

الاميره الناعمه
04-10-2007, 11:27 AM
يسلموو جميعا ع الطله

لاعدمناكم

JooDY
04-24-2007, 06:26 PM
يمـــــــــــــــــي يمـــــــــــي...

شكلهـــا جوناااااااااااااااان ^^

وتهبــــل

بس المشكلــه انــي ماحووب الزعتر..خخخخخخخخخ


يسلمووو قلبووو عه الوصفه الناااايس^^














لاخلااا...


:

.

العمه جزره
04-24-2007, 06:29 PM
\\


شكل طعمها فلته :25:



ثانكس نعومه ,,